Jamón de Bellota 50% Ibérico c/cuchillo blonda cuadrada
Jamón 50% ibérico de bellota cortado en finas lonchas para un consumo cómodo y listo para servir.
·Caja 25 sobres de 100 gramos.
Descripción
El Jamón de Bellota 50% Ibérico cortado a cuchillo y presentado en formato cuadrada blonda es una opción premium que combina tradición, sabor y una presentación práctica y elegante. Procedente de cerdos 50% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, este jamón destaca por su sabor equilibrado, aroma intenso y textura jugosa, ofreciendo una experiencia auténtica del ibérico en cada loncha.
El corte a cuchillo, realizado por expertos, permite obtener lonchas finas y delicadas que respetan la estructura natural de la pieza. Este proceso artesanal potencia el veteado de la grasa infiltrada, realza el aroma y asegura una textura suave y untuosa, logrando un sabor uniforme y persistente que deleita en cada bocado.
La presentación en formato cuadrada blonda aporta elegancia y comodidad, permitiendo servir el jamón directamente en la mesa sin necesidad de preparación adicional. Es ideal para celebraciones, reuniones, aperitivos gourmet o como regalo exclusivo, ofreciendo siempre un producto de alta calidad y una presentación impecable.
Gracias a su curación tradicional, el jamón de bellota 50% ibérico desarrolla un sabor equilibrado y una textura jugosa que se disfruta mejor solo, acompañado de pan, aceite de oliva o en tablas de embutidos.
Si buscas comprar jamón de bellota 50% ibérico cortado a cuchillo, la presentación en cuadrada blonda es la elección perfecta para deleitarse, compartir o regalar. Disfruta del auténtico sabor del ibérico y lleva a tu mesa un producto que combina calidad, tradición y excelencia en cada loncha.
Información adicional
| Alimentación | Bellota |
|---|---|
| Clasificación | Norma D.O. |
| Formato | 100 gramos |
| Raza | 50% Ibérico |
| Ingredientes | Jamón de bellota 50% raza ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%). |
Información nutricional
| Propiedades nutricionales (por 100 g) | Jamones y paletas de bellota | Jamones y paletas de cebo |
|---|---|---|
| Valor energético | 1401 kJ / 335 kcal | 1267 kJ / 303 kcal |
| Grasas | 22,2 g | 19,2 g |
| Ácidos grasos saturados | 6,53 g | 7,81 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | 0,1 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 33,2 g | 32,3 g |
| Sal | 4,83 g | 4,85 g |
Valoraciones
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