Paleta de Bellota 50% Ibérico c/cuchillo cuadrada blonda
Paleta de Bellota 50% cortado en finas lonchas para un consumo cómodo y listo para servir.
·Caja 25 sobres de 100 gramos.
Descripción
La Paleta de Bellota 50% Ibérico cortada a cuchillo y presentada en formato cuadrada blonda es una opción gourmet que combina tradición, calidad y una presentación elegante, ideal para disfrutar del auténtico sabor del ibérico en cualquier ocasión. Procedente de cerdos 50% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, esta paleta destaca por su sabor intenso, equilibrado y lleno de matices.
El corte a cuchillo, realizado por expertos cortadores, permite obtener lonchas finas y delicadas que respetan la estructura natural de la pieza. Este proceso artesanal potencia el veteado de la grasa infiltrada, realza el aroma y aporta una textura suave y untuosa que se funde en el paladar, ofreciendo una experiencia gastronómica única en cada bocado.
La presentación en formato blonda cuadrada aporta un toque sofisticado y práctico, permitiendo servir directamente en la mesa sin necesidad de preparación adicional. Es perfecta para celebraciones, reuniones, aperitivos gourmet o como regalo exclusivo, garantizando siempre una imagen cuidada y un producto de alta calidad.
Gracias a su proceso de curación tradicional, la paleta de bellota 50% ibérica desarrolla un sabor profundo y persistente, con matices característicos que reflejan la riqueza de la dehesa. Su textura jugosa y su equilibrio entre magro y grasa la convierten en una opción ideal para disfrutar sola, acompañada de pan, con aceite de oliva o en tablas de embutidos.
Si buscas comprar paleta de bellota 50% ibérico cortada a cuchillo, esta presentación en blonda cuadrada es la elección perfecta para deleitarse, compartir o regalar. Disfruta del auténtico sabor del ibérico y lleva a tu mesa un producto que combina tradición, excelencia y comodidad en cada loncha.
Información adicional
| Alimentación | Bellota |
|---|---|
| Clasificación | Norma D.O. |
| Formato | 100 gramos |
| Raza | 50% Ibérico |
| Ingredientes | Paleta de bellota 50% raza ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%) |
Información nutricional
| Propiedades nutricionales (por 100 g) | Jamones y paletas de bellota | Jamones y paletas de cebo |
|---|---|---|
| Valor energético | 1401 kJ / 335 kcal | 1267 kJ / 303 kcal |
| Grasas | 22,2 g | 19,2 g |
| Ácidos grasos saturados | 6,53 g | 7,81 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | 0,1 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 33,2 g | 32,3 g |
| Sal | 4,83 g | 4,85 g |
Valoraciones
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