Paleta Bellota 100%
Desde 107,00 €
Paleta 100% ibérica de bellota, con sabor intenso y gran jugosidad.
Descripción
La Paleta de Bellota 100% Ibérica es un producto ibérico de máxima calidad que ofrece la auténtica experiencia gastronómica de la dehesa. Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas durante la montanera, esta paleta destaca por su sabor intenso, aroma profundo y textura jugosa, que se deshace en el paladar con cada loncha.
Su proceso de curación artesanal y prolongado permite que la grasa infiltrada se funda suavemente, potenciando el sabor de la carne magra y desarrollando los matices característicos de la bellota. Cada loncha refleja la tradición y dedicación en la selección y elaboración del producto, garantizando un equilibrio perfecto entre sabor, aroma y textura.
La Paleta de Bellota 100% Ibérica es ideal para disfrutar en finas lonchas como aperitivo, en tablas gourmet o como parte de tapas exclusivas. Su calidad y presentación la convierten en una elección perfecta para celebraciones, reuniones familiares o como regalo premium para los amantes del ibérico.
Si buscas comprar Paleta de Bellota 100% Ibérica, esta opción es la elección definitiva para deleitarse, compartir o regalar. Lleva a tu mesa un producto que combina tradición, excelencia y sabor auténtico, ofreciendo la verdadera esencia del ibérico de bellota en cada loncha.
Información adicional
| Peso | 4 – 4,5 kg, 4,5 – 5 kg, 5 – 5,5 kg, 5,5 – 6 kg |
|---|---|
| Alimentación | Bellota |
| Clasificación | Norma D.O. |
| Formato | Pieza entera |
| Raza | 100% Ibérico |
| Ingredientes | Paleta de bellota 100% raza ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%) |
Información nutricional
| Propiedades nutricionales (por 100 g) | Jamones y paletas de bellota | Jamones y paletas de cebo |
|---|---|---|
| Valor energético | 1401 kJ / 335 kcal | 1267 kJ / 303 kcal |
| Grasas | 22,2 g | 19,2 g |
| Ácidos grasos saturados | 6,53 g | 7,81 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | 0,1 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 33,2 g | 32,3 g |
| Sal | 4,83 g | 4,85 g |
Productos relacionados
Paleta Bellota 50% Raza Ibérica
Paleta de Cebo de Campo 50% Raza Ibérica
Valoraciones
No hay valoraciones aún.