Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica
Desde 80,00 €
Paleta ibérica de cebo, de sabor suave y consumo diario.
Descripción
La Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica es un producto ibérico de calidad que combina sabor equilibrado, textura jugosa y tradición artesanal. Procedente de cerdos 50% ibéricos criados en libertad y alimentados con piensos seleccionados, esta paleta ofrece un perfil de sabor suave y delicado, ideal para disfrutar tanto en el día a día como en ocasiones especiales.
Su proceso de curación artesanal garantiza que cada loncha conserve la proporción perfecta entre magro y grasa infiltrada, aportando jugosidad, aroma característico y un sabor persistente que refleja el cuidado en su elaboración. Cada corte mantiene la textura tierna y el sabor auténtico del ibérico, ofreciendo una experiencia gastronómica genuina.
La Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica es ideal para servir en finas lonchas como aperitivo, en tablas de embutidos, tapas gourmet o acompañando pan y aceite de oliva. Su versatilidad y sabor equilibrado la hacen perfecta para reuniones, celebraciones o como regalo para los amantes del ibérico.
Si buscas comprar Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica, esta opción es una elección excelente para disfrutar, compartir o regalar. Lleva a tu mesa un producto que combina tradición, sabor y calidad en cada loncha, ofreciendo la auténtica experiencia del ibérico en su versión más accesible y deliciosa.
Información adicional
| Peso | 4 – 4,5 kg, 4,5 – 5 kg, 5 – 5,5 kg, 5,5 – 6 kg |
|---|---|
| Alimentación | Cebo |
| Clasificación | Norma D.O. |
| Formato | Pieza entera |
| Raza | 50% Ibérico |
| Ingredientes | Paleta de cebo 50% raza ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%) |
Información nutricional
| Propiedades nutricionales (por 100 g) | Jamones y paletas de bellota | Jamones y paletas de cebo |
|---|---|---|
| Valor energético | 1401 kJ / 335 kcal | 1267 kJ / 303 kcal |
| Grasas | 22,2 g | 19,2 g |
| Ácidos grasos saturados | 6,53 g | 7,81 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | 0,1 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 33,2 g | 32,3 g |
| Sal | 4,83 g | 4,85 g |
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