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Salchichón Ibérico Bellota

Salchichón ibérico de bellota, suave y aromático.

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Descripción

El Salchichón Ibérico de Bellota es un embutido premium que destaca por su sabor delicado, aroma característico y textura suave y jugosa. Elaborado con carne seleccionada de cerdos 100% o 50% ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera, este salchichón refleja la tradición y la excelencia del ibérico en cada loncha.

Su elaboración artesanal combina carne magra y grasa infiltrada de alta calidad, adobada con sal, pimienta y especias naturales, y sometida a un proceso de curación lento que potencia su sabor y aroma. Cada loncha ofrece un equilibrio perfecto entre textura y sabor, brindando una experiencia gastronómica auténtica y delicada.

El Salchichón Ibérico de Bellota es ideal para disfrutar solo, acompañado de pan, aceite de oliva o formando parte de tablas de embutidos y tapas gourmet. Su sabor suave pero persistente permite también incorporarlo en recetas que requieran un toque auténtico de ibérico.

Si buscas comprar Salchichón Ibérico de Bellota, este producto es perfecto para regalar, compartir o degustar en casa. Lleva a tu mesa un embutido que combina calidad, tradición y sabor excepcional en cada loncha, ofreciendo la auténtica experiencia del ibérico de bellota.

Información adicional

Formato

En mitades, Entero

Alimentación

Bellota

Raza

100% Ibérico

Peso

En Mitades (0,5-0,6 kg), Entero (1-1,2 kg)

Ingredientes

Magro y grasa de cerdo, sal común, ajo, leche en polvo, dextrina, especias, dextrosa, proteína aislada de soja,
proteína de leche, emulgentes (E-450i, E-452i, E-451i), corrector de la acidez (E-331iii), potenciador del sabor (E621), conservadores (E-252-E-250), colorante (E-120), antioxidante (E-316).

Información nutricional

VALOR NUTRICIONAL: (por 100 g.)
Valor energético 411,34 Kcal 1705,64 Kj
Grasas 34,01 g
Grasas Saturadas 13,36 g
Hidratos de Carbono 0,78 g
Azúcares 0,82 g
Proteínas 25,53 g
Sal 3,96 g

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