Morcón de Bellota Ibérico
Embutido ibérico de gran calibre, con sabor profundo y textura jugosa.
Descripción
El Morcón de Bellota Ibérico es un embutido gourmet que representa la máxima calidad del cerdo ibérico, con un sabor intenso, aroma profundo y textura firme pero jugosa. Elaborado a partir de carne seleccionada de cerdos ibéricos alimentados con bellotas en libertad durante la montanera, este morcón destaca por su equilibrio entre magro y grasa infiltrada, lo que le confiere una untuosidad y sabor incomparables.
Su elaboración artesanal incluye un adobado con pimentón, sal y especias naturales, seguido de una curación lenta que potencia sus matices aromáticos y su sabor característico. Cada loncha ofrece una experiencia gastronómica rica y persistente, reflejando la tradición y excelencia de los embutidos ibéricos de bellota.
El Morcón de Bellota Ibérico es ideal para degustar en finas lonchas como aperitivo, en tablas de embutidos o como acompañamiento de tapas gourmet. Su sabor intenso y aromático también lo convierte en un ingrediente perfecto para platos tradicionales que requieran un toque auténtico de ibérico.
Si buscas comprar Morcón de Bellota Ibérico, este producto es la elección perfecta para compartir, regalar o disfrutar en casa. Lleva a tu mesa un embutido que combina tradición, sabor y calidad superior en cada loncha, garantizando una experiencia auténtica del ibérico de bellota.
Información adicional
| Alimentación | Bellota |
|---|---|
| Clasificación | Norma D.O. |
| Formato | Entero |
| Peso | 0,9-1,1 kg |
| Raza | 100% Ibérico |
| Ingredientes | Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, tripa natural de cerdo, pimentón, dextrina, dextrosa, conservadores (E-252; E-250), especias. |
Información nutricional
| VALOR NUTRICIONAL: (por 100 g.) | ||
|---|---|---|
| Valor energético | 436 kcal | 1.806 kJ |
| Grasas | 37 g | |
| Grasas saturadas | 14,8 g | |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | |
| Azúcares | 0,5 g | |
| Proteínas | 25,23 g | |
| Sal | 4,75 g | |
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