Lomo de Cebo Ibérico 50%
Lomo ibérico de cebo, curado y de textura firme.
Descripción
El Lomo de Cebo Ibérico 50% es un producto de alta calidad que permite disfrutar del auténtico sabor del ibérico con un perfil suave y equilibrado. Procedente de cerdos 50% ibéricos criados en libertad y alimentados con piensos seleccionados, este lomo destaca por su textura jugosa, aroma delicado y sabor agradable, ideal tanto para el consumo diario como para ocasiones especiales.
El lomo se obtiene de piezas seleccionadas, cuidadosamente adobadas con especias naturales y sometidas a un proceso de curación lenta que potencia su sabor y aroma característicos. Cada loncha mantiene un veteado equilibrado de grasa infiltrada, que aporta untuosidad y profundidad en el paladar, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica.
Este lomo es perfecto para servir en finas lonchas como aperitivo, en tablas gourmet, tapas o como acompañamiento de platos especiales. Su sabor equilibrado y su textura firme pero jugosa lo convierten en un producto versátil, fácil de disfrutar solo o combinado con pan, aceite de oliva o queso.
Si buscas comprar Lomo de Cebo Ibérico 50%, esta opción es ideal para deleitarse, compartir o regalar. Lleva a tu mesa un producto que combina tradición, sabor y calidad en cada loncha, permitiéndote disfrutar de la auténtica experiencia del lomo ibérico con toda su excelencia.
Información adicional
| Alimentación | Cebo |
|---|---|
| Clasificación | Norma D.O. |
| Formato | En mitades, Entero |
| Peso | En mitades (0,6-0,7 kg), Entero (1,2-1,4 kg) |
| Raza | 50% Ibérico |
| Ingredientes | Lomo de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica, sal, envoltura artificial de colágeno, pimentós azúcar, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250), corrector de acidez (E-331ii y especias. |
Información nutricional
| VALOR NUTRICIONAL: (por 100 g.) | ||
|---|---|---|
| Valor energético | 346 kcal | 1.439 kJ |
| Grasas | 24,7 g | |
| Grasas Saturadas | 8,4 g | |
| Hidratos de Carbono | 0,58 g | |
| Azúcares | 0,58 g | |
| Proteínas | 30,3 g | |
| Sal | 6,4 g | |
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