Jamón de Cebo Ibérico 50% RI c/cuchillo blonda cuadrada
Jamón Cebo 50% ibérico de bellota cortado en finas lonchas para un consumo cómodo y listo para servir.
·Caja 25 sobres de 100 gramos.
Descripción
El Jamón de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica cortado a cuchillo y presentado en formato cuadrada blonda es una opción de calidad que combina tradición, sabor y comodidad en cada loncha. Procedente de cerdos 50% ibéricos criados en libertad y alimentados con pastos naturales y piensos seleccionados, este jamón ofrece un perfil de sabor suave, equilibrado y agradable, ideal tanto para paladares expertos como para quienes buscan iniciarse en el mundo del ibérico.
El corte a cuchillo, realizado por cortadores profesionales, permite obtener lonchas finas y delicadas que respetan la estructura natural de la pieza. Este método artesanal potencia la jugosidad, el aroma y el veteado de la grasa infiltrada, ofreciendo una experiencia en boca más auténtica y placentera que el loncheado mecánico. Cada loncha destaca por su textura uniforme y su sabor equilibrado.
La presentación en blonda cuadrada combina elegancia y funcionalidad, permitiendo servir el jamón directamente en la mesa sin necesidad de preparación adicional. Es ideal para reuniones, celebraciones, aperitivos gourmet o como regalo exclusivo, asegurando siempre un producto de alta calidad con una presentación cuidada.
Gracias a su curación tradicional, el jamón de cebo ibérico 50% desarrolla un sabor delicado, ligeramente salino y una textura jugosa que se disfruta mejor solo, acompañado de pan, aceite de oliva o en tablas de embutidos.
Si buscas comprar jamón de cebo ibérico 50% cortado a cuchillo, la presentación en blonda cuadrada es la elección perfecta para deleitarse, compartir o regalar. Disfruta del auténtico sabor del ibérico en cada loncha y añade a tu mesa un producto que combina calidad, tradición y excelencia gastronómica.
Información adicional
| Alimentación | Cebo |
|---|---|
| Clasificación | Norma D.O. |
| Formato | 100 gramos |
| Raza | 50% Ibérico |
| Ingredientes | Jamón de cebo 50% raza ibérica (98%), sal (1,97%), corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 (0,015%) y E-250 (0,0099%) |
Información nutricional
| Propiedades nutricionales (por 100 g) | Jamones y paletas de bellota | Jamones y paletas de cebo |
|---|---|---|
| Valor energético | 1401 kJ / 335 kcal | 1267 kJ / 303 kcal |
| Grasas | 22,2 g | 19,2 g |
| Ácidos grasos saturados | 6,53 g | 7,81 g |
| Hidratos de carbono | 0,5 g | 0,1 g |
| Azúcares | 0 g | 0 g |
| Fibra alimentaria | 0 g | 0 g |
| Proteínas | 33,2 g | 32,3 g |
| Sal | 4,83 g | 4,85 g |
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